Лечебные свойства имбиря

Свойства имбиря

Имбирь принадлежит к роду травянистых культур и относится к семейству имбирных. Его родиной считается западный район Индии и азиатские страны. Именно эти народы впервые познали свойства имбиря. Он хорошо произрастает в субтропическом и тропическом климате в таких странах как Япония, Аргентина, Китай, Западная Африка и Бразилия. Нередко выращивается в комнатных условиях или в саду, но в диком виде его встретить нельзя. Это растение является многолетним, и представляет собой длинные стебли, напоминающие камыш. Корни имеют жёлто-серый цвет и мясистый вид, но в природе встречается и чёрная разновидность.

Известно применение этого чудо-растения в приготовлении пищи как пряность и в качестве лечебного средства. Имбирь имеет жёсткий жгучий вкус, так как в его состав входит гингерол, это вещество на подобии фенола. Эфирное масло, которое содержится в корне, придаёт специфический аромат. В состав многих блюд из риса в Индии добавляют это ароматное растение. Несмотря на обилие трав и специй, оно всегда имеется в запасе у каждой индийской семьи. Его корень добавляют в бирияни с курицей, креветками, бараниной и при приготовлении блюд с листьями карри. Чай с мёдом и имбирём в высокогорных районах Непала и Гималайских гор – это лекарство от всех болезней. Помимо этого это ещё и невероятно вкусный и бодрящий напиток. Его дополняют различными травами, например, ромашкой, мятой, мелиссой.

В Россию это растение попало ещё в период средневековья с азиатских стран. В те времена им даже лечили чуму, использовали в качестве средства омоложения и проблем с пищеварением. Купцы сильно завышали стоимость этого снадобья, рассказывая истории, что оно добыто чуть ли не на другом конце света и плотно охраняется, что сбор корней требует нереальных усилий, а перевозка занимает месяцы.

Имбирь полезные свойства

Со времён Средних веков был известен имбирь и его полезные свойства. В его корневищах содержатся витамины С и В, а также микроэлементы калий, железо, хром, фосфор, алюминий. В небольших количествах имеется никотиновая, каприловая и линолевая кислоты.
Прежде всего, его полезно употреблять женщинам. Имбирь отлично выводит токсины, чистит печень, помогает похудеть, улучшает общий цвет лица, состояние кожи. Практически по всех биодобавках и фитотаблетках для похудения содержится это растение в измельчённом виде. При употреблении имбирного чая регулярно перед едой есть возможность сбросить лишние килограммы за несколько месяцев. Гинерол помогает усилить кровообращение, а соответственно ускорить обмен веществ, что уже отлично помогает лишиться неугодных нескольких килограммов. Для женщин он ещё имеет и дополнительный бонус, так как признан природным афродизиаком.

В нетрадиционной медицине корень применяют в качестве обезболивающего средства. Его эффект поистине просто уникален: противовоспалительный, заживляющий, спазмолитический, рассасывающий, антибактериальный и даже бактерицидный. Это одно из немногих растений, которое обладает огромным набором всех полезных атрибутов, и при этом он практически безвреден, даже в больших количествах. Его даже прописывают детям при проблемах с аппетитом. Улучшается секреция желудка, происходит стимуляция образования сока в желудке. Блюда, где был добавлен имбирь, лучше усваиваются. Он также помогает при отрыжке и несварениях и многих проблемах ЖКТ.

Имбирь — свойства и противопоказания

Имбирь имеет прекрасные свойства и некоторые противопоказания. Его польза очевидна и понятна ввиду присутствия большого количества витаминов и элементов. Этот продукт стал популярен даже у диетологов, благодаря его детоксирующим свойствам. К тому же он снижает количества холестерина в крови.

Однако определённый вред всё же присутствует. Предостережения связаны с тем, что это лекарственный продукт, пряность, где содержатся эфирные масла. Его можно употреблять только в том случае, если у вас нет индивидуальной непереносимости. Имбирь имеет жгучий вкус и противопоказан всем, имеющим проблемы с желудком или мочевым пузырём. Его следует исключить беременным женщинам и тех, кто кормит ребёнка грудью. Это растение не рекомендовано к употреблению гипертоникам и людям, имеющим сердечные проблемы. Это может осложнять течение таких заболеваний.

Это уникальное растение с множеством чудесных функций, но не панацея от всех бед. Только употребление в меру может принести результаты. Чем больше, тем лучше: тут не работает. Переизбыток даже самого ценного и значимого продукта может сильно навредить, нарушить пищеварение, привести к гастриту или вызвать язву желудка.

Свойства корня имбиря

Полезность свойств корня имбиря испытана на протяжении веков. Его часто используют при температуре, боле в горле и сильном кашле (отличное отхаркивающее средство). Lemon-ginger-honey tea — имбирный чай с лимоном и мёдом является традиционным древним лекарством от першения в горле и при ангине, ларингите, ГРИППе, потому что там содержится алканоид (капсаицин), известный своим болеутоляющим действием. Это ещё и мощный иммуностимулятор. Его микроэлементы поднимают иммунитет, борются с вирусами и убивают многие из них. Вместо популярных противовирусных средств лучше пить такой чай хотя бы один раз в день, так как, по сути, он обладает такими же свойствами, как и лекарственные средства для иммунной системы.

Это натуральное средство для устранения тошноты. Многие средства из имбиря для приглушения тошноты продаются в виде таблеток для рассасывания или капсул, а также в виде порошка-пудры. Происходит стимуляция секреции ферментов пищеварения, устраняются желудочные боли. И благодаря очистке организма, предупреждается преждевременное старение. В этом плане он одинаково полезен как мужчинам, так женщинам и детям. Однако его горьковатый вкус вряд ли придётся в радость ребёнку.

Корень имбиря полезные свойства

Корень имбиря имеет полезные свойства и давно применяется даже в России в качестве профилактики простудных заболеваний. В Европе продают имбирное пиво, а в Китае кашель лечат имбирным омлетом.
Корень этого растения содержит цинк, который влияет на гормоны. Для мужчин он помогает выработать тестостерон, увеличивает потенцию и либидо. Регулярное употребление активно помогает в борьбе с простатитом, улучшает приток крови к мочеполовым органам. Для женщин он помогает тем, что борется с излишней работой сальных желез во время менструаций и выравнивает гормональный баланс, лечит миому матки, снижает нервозность во время климакса.

Не малоинтересный факт, что настойка или отвар корня может устранить боль в мышцах, хронический ревматизм и зубную боль. Иногда делают компрессы из имбиря для снятия болей в спине или облегчения мигрени.
Маринованный имбирь обладает всеми свойствами, что и свежий. Он особенно популярен у японцев не только в качестве добавки к суши, но и для профилактики множества заболеваний.

Я ТЕБЕ КАК ГОВОРЯЩИЙ КОНЬ ГОВОРЮ...
Говорящий конь
Источник: https://myborder.ru Свойства имбиря
Сергей. Опубликовано: 2020-04-08
Subscribe
Уведомления
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments